✨BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)

Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”

Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.

Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.

MICHAEL POLLAN

Tác giả người Mỹ gốc Do Thái

Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.

Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:

Nào Tối Nay Ăn Gì - Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Combo Phương pháp cải thiện lưu thông máu tốt Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương Năm xuất bản: 2021 Combo
Đây là cuốn sách cần thiết cho mọi độc giả phổ thông muốn tham khảo thêm về kiến thức dinh dưỡng trong phòng bệnh. Những kiến thức mà bác sĩ Strand đưa ra về kẻ
THÔNG TIN PHÁT HÀNH: Tác giả: Mary Roach Dịch giả: Nguyễn Minh Bích Vân - Nguyễn Thành Trung Nhà xuất bản: Dân Trí Kích thước: 14x20.5 cm Số trang: 412 Ngày phát hành: 2024 NUỐT
Siêu Tổ Chức Con Người The Human Superorganism - Minh Triết Về Thế Giới Vi Sinh Vật Trong Cơ Thể Chúng Ta ------------ “Phải đọc nếu bạn quan tâm đến bệnh tật, sức khỏe và
Lưu thông máu tốt hóa giải bách bệnh Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương
Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ 1, Dinh Dưỡng Xanh Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm
Combo Sách Y Học Hấp Dẫn: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Ăn Xanh Để Khỏe (Bộ 2 Cuốn Sách Thú Vị Và Hài Hước Tổng Hợp Những Ý Tưởng Hay Về Sức Khỏe
Bộ sách Ung thư không phải là dấu chấm hết gồm 5 quyển. Mỗi quyển là một sự tìm hiểu mỗi chứng bệnh ung thư khác nhau: Gan, Phổi, Thực quản, Đại tràng, tuyến vú;
Những Vùng Đất Trường Thọ Tác giả sách bán chạy, chuyên gia về tuổi thọ và nhà thám hiểm của National Geographic Dan Buettner báo cáo về sức khỏe, thể chất, chế độ ăn uống
Giải Mã Nước Tiểu - Đánh Giá Sức Khỏe Và Chẩn Đoán Bệnh Tật Đi tiểu là hành động mang lại cảm giác thoải mái cho con người. Đi tiểu không thoải mái là một
Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Quà tặng: Tặng kèm bookmark 2 mặt Tác giả: Vani Hari Dịch giả: Trần Hà Phương Khổ: 15.7x24 cm Số trang: 400
Ở Việt Nam, từ những năm 2007, chúng tôi đã có những bài giảng về Khoa học Hành vi trong Nha khoa nhưng nằm tích hợp trong các môn học khác nhau như: Tâm lý-
Combo Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông + Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật (Bộ 2 Cuốn) Bạn có bao giờ thắc mắc “Bí quyết của sự trường thọ là gì?” không?
Ngủ Ngon Theo Phương Pháp Stanford Làm thế nào để đạt được “sự hồi phục cực độ sau khi kiệt sức” dựa trên nghiên cứu khoa học được thực hiện bởi một giáo sư người
Tự Chữa Bệnh Bằng Yoga Và Thực Dưỡng bao gồm các phương pháp hướng dẫn về phép thực dưỡng cùng những cách luyện tập để phát triển nội lực, kết hợp với một số tư
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Tác giả: Thomas Hager Dịch giả: Mai Hồng Khổ sách: 15.5x23cm Số trang: 352 Trọng lượng: 520gram Giá bán: 180,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ ISBN: 978-604-1-19694-0 In lần thứ 1 năm 2022
Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức phổ biến, nhưng sai lầm. Thực ra phần lớn sỏi mật được hình thành ở gan, chỉ có
Combo Âm Dương Khí Công + Diện Chẩn ABC + Chữa Bệnh Bằng Đồ Hình Phản Chiếu Và Đồng Ứng + Điều Khiển Liệu Pháp + Ẩm Thực Dưỡng Sinh 1 - Âm Dương Khí
Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản thân tác giả và hơn 100.000 ca bệnh lâm
Combo 2 Cuốn Sách Cực Hay Cho Bạn Sống Khỏe: Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018) + Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương
Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách
Giải Mã Nước Tiểu - Đánh Giá Sức Khỏe Và Chẩn Đoán Bệnh Tật Đi tiểu là hành động mang lại cảm giác thoải mái cho con người. Đi tiểu không thoải mái là
Tinh Tuý Osawa cung cấp những hiểu biết cơ bản về thực dưỡng, từ thực phẩm đến sức khoẻ, từ hạnh phúc đến tự do. Giống như dòng sữa mẹ mà những ai có diễm
Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn
- *Sách - BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (TÁI BẢN LẦN 2)* - Thông tin sách:Công ty phát hành: Tinh Hoa - Tác giả: Thomas M. Campbell II, T. Colin Campbell
Mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn thực hành . Nhân đó, những môn đồ
Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết Minh triết trong Ăn uống của phương Đông
Thần Dược Xanh Chia sẻ của tác giả, bác sĩ - đầu bếp Ryu Seung-sun - Viện trưởng Viện Y học cổ truyền Hàn Quốc Dong-Kyong về cuốn sách “Thần dược xanh” ======****===== Tác giả
Chữa Bệnh Bằng Luân Xa - Hướng Dẫn Cơ Bản Các Kĩ Thuật Tự Phục Hồi Bằng Phương Pháp Cân Bằng Luân Xa Lấy lại sự cân bằng cho tâm trí, cơ thể và tinh
Ăn Ít Để Khỏe ------------ Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người.
Tác giả: . Nguyễn Đạt Anh: Đặng Quốc Tuấn à ấ ả: Y Học ă ấ ả: 2012 ố : 1120 NỘI DUNG: Cuốn sách Hồi sức cấp cứu: Tiếp cận theo các phác đồ
Sổ Tay Sức Khỏe Người Cao Tuổi - Gắn Bó Tuổi Già Đây chính là một chút kiến thức cần thiết cho hành trang của đời người, dù là đang ở đoạn giữa hay là
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Tác giả: Nishi Katsuzo Ngày xuất bản: 05-2018 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Dịch Giả: TS.
Tác giả LÝ HỒNG CHÍNH Dịch giả ĐẶNG HỒNG QUÂN Nhà xuất bản Dân Trí Kích thước Đang cập nhật Số trang 400 Ngày phát hành 2024 Giới thiệu sách Bên ngoài ICU, bác sĩ
Trị Liệu Bằng Nước Đá Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
COMBO SÁCH BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN, TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG THỨC TỈNH VÀ HÀNH ĐỘNG, LIỆU TRÌNH DINH DƯỠNG TỐI ƯU SÁCH - BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE
DINH DƯỠNG HỌC BỊ THẤT TRUYỀN - Sách bán chạy hơn 500.000 nghìn bản Đông y nói “thực dược đồng nguyên” - thức ăn và thuốc cùng chung nguồn gốc, hay thức ăn chính là
Tôi đã từng phụ trách công tác đào tạo và trực tiếp thamgia công tác giảng dạy Đông Y Dược nhiều năm nên rất tâm đắc với “Cẩm nang Đông Dược - Mười tâm đắc
Trong giai đoạn phát triển và hội nhập với thế giới, ngoại ngữ đặc biệt là tiếng Anh, Pháp là một nhu cầu cấp thiết của ngành Tai - Mũi - Họng, nhất là với
“Theo thống kê của Hội Đái tháo đường Mỹ thì tính chung trên toàn thế giới: - Cứ mỗi 10 giây, có 1 người chết do đái tháo đường - Cứ mỗi 10 giấy có
Chất Xơ Diệu Kỳ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được nhiều
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính
Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Chữa Trị Ung Thư Trong cuốn sách này, tác giả Charles Graeber kể lại hành trình khám phá khoa học đáng kinh ngạc về loại mật
Thay vì là một quyển sách đọc sau rốt để khỏi quên những gì cần phải nhớ, nó lại là một quyển cần đọc đầu tiên hay một cuốn giới thiệu thật hấp dẫn cho
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Combo 2 Cuốn Sách y Học Hay- Cuộc Cách Mạng Glucose+Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu 1/ Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90% dân số thế giới đang bị thừa glucose
- Thiền tông – căn cứ vào lịch sử hình thành và phát triển, với rất nhiều truyền thuyêt sinh động và thiền ngữ kỳ dị tuyệt vời, cộng với sự ảnh hưởng dài lâu
Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu ------------ Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận
Chữa Lành Bằng Âm Thanh Hàng ngày, chúng ta thường được nghe những âm thanh quen thuộc như tiếng nhạc du dương, tiếng nói chuyện rộn ràng, hay tiếng náo nhiệt của đường phố,… Âm
“Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy một điều kỳ lạ.
1. How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! Có chế độ ăn nào là
Hướng Dẫn Thực Hành Về Nền Y Học Trường Sinh Viễn Đông "Con người sinh ra vốn tự do khỏe mạnh, có lý trí và được mọi người yêu thương, không cần nhờ bất cứ
Là tự truyện của một bác sĩ mắc căn bệnh ung thư gan nguyên phát. Nhờ vào sự hiểu biết, kiến thức y khoa cùng ý chí kiên cường, tinh thần lạc quan, bác sĩ
Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người Cơ thể con người có khả năng chiến đấu với bệnh tật và tự chữa lành vết thương là một
Sách Chữa Bệnh Bằng Phương Pháp Quán Tưởng là một quyển sách y học, chăm sóc sức khỏe trình bày một phương pháp chữa bệnh độc đáo và lý thú: sử dụng khả năng tưởng
30 Phút Ăn Chay Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Lao Động. Công ty phát hành : Thái Hà Books. Tác giả : Bùi Ngọc Quỳnh. Kích thước : 17 x 24 cm. Số
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối
👁️ 7 | ⌚2025-09-13 13:34:35.078
VNĐ: 122,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)
“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống
Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Michael Pollan Người Dịch Quỳnh Chi NXB Thế Giới Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 322 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm Số
oài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Tác giả: Michael Pollan Dịch giả: Quỳnh Chi Nhà xuất bản: Thế giới Kích thước: Số trang: 292 Ngày phát hành: 07-2023 “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo
Chất Xơ Diệu Kỳ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được nhiều
Cuốn sách nói về 10 loại "thuốc" phổ biến nhất trên thị trường bây giờ: các loại có gốc thuốc như morphine, thuốc giảm đau nhóm opioid, thuốc gốc statin giúp giảm cholesterol, V Cách
Cuốn sách tập hợp hơn 200 bài tập lập trình cơ bản, được chia thành 6 phần : Nhập - Xuất, Cấu trúc rẽ nhánh, Cấu trúc lặp, Xử lý xâu, Dữ liệu kiểu mảng,
Mô tả sản phẩm tủ đầu giường FT30: - Kích thước: 37x30x62cm - Chất liệu: Gỗ MDF phủ Melamin chống xước và chống nước bề mặt dễ dàng vệ sinh. - Màu sắc: Màu xanh
Người ta nói ứng tấu làm nên tâm hồn nhạc Jazz và Boris Vian, bằng một tình yêu Jazz mê mải, cố nhiên cũng thảy vào nồi vạc văn chương của ông tuyền những nguyên
Nghề viết - một ngành nghề đang nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và trở thành sự lựa chọn của số đông bạn trẻ đam mê viết lách, năng động, sáng tạo. Nhưng làm sao
"Khi vây quanh là những người ái kỷ" - sự kết hợp giữa lý thuyết tâm lý học và hướng dẫn thực tiễn, cùng sự phản ánh sâu sắc về xã hội hiện đại. “Khi
360 Động Từ Bất Quy Tắc Và Cách Dùng Các Thì Tiếng Anh Cuốn sách này sẽ cho các bạn một cái nhìn cụ thể về động từ bất quy tắc trong tiếng Anh, cách
Chuyện tình thanh xuân bi hài của tôi quả nhiên là sai lầm @comic - tập 4 Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Wataru WATARI Hoạ sĩ: Naomichi Io Số trang: 188 Nhà
Combo 2 Cuốn Sách Tâm Lý Tuổi Teen Hay-Tâm Lý Học Tích Cực+Tâm Lý Học Giải Mã Hành Vi 1/Tâm Lý Học Tích Cực Có bao giờ bạn cảm thấy năng lượng xung quanh mình
Tên sản phẩm: Sách Bizbooks - Chữa Lành Trái Tim - Dành Cho Bạn, Người Xứng Đáng Được Yêu Thương - Đối Diện Và Vượt Qua Nỗi Buồn Một Cách Thực Tế Nội dung cuốn
Hộp tỳ tay ô tô, xe hơi cao cấp dành cho xe Toyota Rush và Avanza tích hợp 7 cổng USB (Mã DUSB-RSH-D) Nhiều người nghĩ rằng tình trạng tê chân tay, đau mỏi vai
Hộp tỳ tay ô tô, xe hơi cao cấp dùng cho xe Suzuki Ertiga đời 2019-2020 Nhiều người nghĩ rằng tình trạng tê chân tay, đau mỏi vai gáy thường xuất phát chủ yếu là
LỜI GIỚI THIỆU Năm 1965, nhà giáo Phan Nam Sinh - con của ông - tiến hành việc soạn, sắp xếp, lập danh mục và gói buộc toàn bộ sách vở, báo chí cùng các
Chương trình Sách giáo khoa mới hiện nay nói chung và chương trình môn Toán lớp 11 nói riêng, có rất nhiều điểm mới so với Sách giáo khoa chương trình . Tiếp nối cuốn
Tình yêu bên trái - một bài ca về tình yêu vĩnh cửu, nó làm cho chúng ta không khỏi cảm động với tình yêu mộc mạc chân thành, đơn giản mà sâu sắc, bình
BOOKSET: CẨM NANG THIẾT YẾU DÀNH CHO BÀ BẦU (4C TRI THỨC THAI SẢN+MANG THAI THÀNH CÔNG+HÀNH TRÌNH THAI GIÁO+ÂM NHẠC THAI GIÁO Mã sản phẩm: Chưa rõ Tác giả : Dịch giả : NXB:
Chuột không dây gen3 Xiaomi Color Edition có model XMWXSB03YM với thiết kế công thái học, hỗ trợ đồng thời cả 2 phương thức kết nối là Bluetooth và 2.4GHz Kết nối được 3 thiết
Ma Vương Tôi Đây Nên Yêu Cô Dâu Elf Của Mình Như Thế Nào? (Tập 1) Tác giả Fuminori Teshima Dịch giả Trần Thiện Anh Thể loại Light Novel Kích thước 13x18 cm Nhà xuất
- * Lưu ý: Ruột gối cao su thường không phải cao su non như sản phẩm ku2047 - Thương hiệu: KU.KU Duckbill - Xuất xứ: Đài Loan - Chất liệu: Ruột gối cao su
“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống
Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Michael Pollan Người Dịch Quỳnh Chi NXB Thế Giới Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 322 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm Số
oài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Tác giả: Michael Pollan Dịch giả: Quỳnh Chi Nhà xuất bản: Thế giới Kích thước: Số trang: 292 Ngày phát hành: 07-2023 “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo