✨Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách

Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách

 75% các dự án kinh doanh nhà hàng mới đều thất bại, và trong số những dự án thành công, chỉ một số ít trở thành biểu tượng. Danny Meyer xây dựng Union Square Cafe vào năm 1985, đến thời điểm hiện tại, ông là đồng sở hữu của một đế chế nhà hàng. Làm thế nào để ông đạt được thành tựu to lớn như vậy? Trong cuốn sách đột phá này, Danny chia sẻ những bài học mà ông đã học được trong suốt sự nghiệp kinh doanh nhà hàng. 

 Đặc biệt, cuốn sách đề cập tới một triết lý vô cùng mới mẻ là Lòng hiếu khách khai sáng. Các nguyên lý của triết lý đó, vốn nhấn mạnh đến các mối quan hệ bền chặt trong nội bộ doanh nghiệp cũng như sự hài lòng của khách hàng, có thể áp dụng cho bất cứ ai làm việc trong bất kỳ doanh nghiệp nào. Cho dù bạn là nhà quản lý, điều hành hay bồi bàn, câu chuyện và triết lý của Danny sẽ giúp bạn làm việc hiệu quả và năng suất hơn, đồng thời giúp bạn định hình và đưa ra cách thức làm việc phù hợp để duy trì nhà hàng vững mạnh.

• Cuốn sách dành cho những người đang kinh doanh nhà hàng hoặc có dự định mở nhà hàng với một mục đích duy nhất: mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. 

• Với lối hành văn chân thực, tác giả gợi mở những khó khăn cũng như những điều cần lưu ý khi mở và điều hành một nhà hàng, chẳng hạn: Làm sao để chọn được mặt bằng xây dựng nhà hàng phù hợp? Làm sao để khiến khách hàng luôn cảm thấy được tôn trọng? Làm sao để duy trì thành công bền vững cho nhà hàng? Rút ra từ kinh nghiệm của bản thân để đạt được vị trí hàng đầu trong ngành, ông chỉ ra sức mạnh to lớn của lòng hiếu khách và ảnh hưởng kỳ diệu mà nó có thể mang lại trong kinh doanh.

• Cuốn sách là một cẩm nang vô cùng chân thực và gần gũi liên quan đến việc xây dựng và duy trì một nhà hàng thành công. Với những bài học rút ra từ chính tác giả, những ai đang phải vật lộn để điều hành nhà hàng hẳn sẽ nhìn thấy hình ảnh của bản thân, từ đó tìm ra lối đi cho riêng mình. Bạn đọc sẽ nhận ra rằng: Là một chủ nhà hàng, bạn không chỉ phục vụ đồ ăn, bạn đang phục vụ cả một cộng đồng.

VỀ TÁC GIẢ

 Danny Meyer đã mở nhà hàng đầu tiên Union Square Cafe vào năm 1985 khi ông 27 tuổi, và tiếp tục thành lập Union Square Hospitality Group, bao gồm một số nhà hàng nổi tiếng nhất của Thành phố New York. Các nhà hàng và các đầu bếp của ông đã giành được 25 Giải thưởng James Beard. Cuốn sách kinh doanh đột phá của Danny, Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách, là cuốn sách bán chạy nhất của New York Times.

Marketing Du Kích - 30 Chiến Lược Thực Chiến Mạnh Mẽ Tạo Động Lực Và Kết Quả Phi Thường

Nằm trong bộ sách Marketing bán chạy nhất lịch sử, "Marketing du kích" là cẩm nang thiết thực cho mọi doanh nghiệp. - Cuốn sách tập hợp chiến lược thực chiến mạnh mẽ để giảm

Tỷ phú bán giày

Tỷ Phú Bán Giày không phải là một cuốn sách dạy cách làm giàu tuần tự theo các bước 1 - 2 - 3, cũng không hẳn là một cuốn sách chỉ dẫn bí quyết

Hype Yourself - Doanh Nghiệp Nhỏ, Danh Tiếng Lớn

Hype Yourself - Doanh Nghiệp Nhỏ, Danh Tiếng Lớn Bí kíp giúp mọi doanh nghiệp cất tiếng vang lớn qua các phương tiện truyền thông Chúng ta đang sống trong thời đại "Ai hét to

Kỹ Năng Bán Hàng Tuyệt Đỉnh (Tái Bản)

I. GIỚI THIỆU Kỹ năng bán hàng tuyệt đỉnh sẽ cho bạn đọc biết được những quy tắc bán hàng, vốn là điều kiện tiên quyết để gặt hái thành công trong bất kỳ lĩnh

Tiktok Master - Từ Cá Nhân Đến Doanh Nghiệp - Jesse Stay - Chi Nhân dịch - (bìa mềm)

Tik Tok là ngôi nhà của những điệu nhảy mới nhất dành cho tuổi teen và những video lan truyền về thú cưng. Nhưng đây cũng là một trong những ứng dụng tốt nhất để

Vua bán hàng - Bí kíp trở thành tỷ phú nhờ livestream

Nội dung cuốn sách Vua bán hàng - Bí kíp trở thành tỷ phú nhờ livestream Những người trong ngành không còn xa lạ với cái tên Vi Á - Nữ hoàng livestream. reviewer luôn

Sách - 36 Kế Chinh Phục Khách Hàng Khó Tính: Bí Quyết Tư Duy, Giao Tiếp, Và Thuyết Phục Hiệu Quả- Bizbooks

Combo Sách 36 Kế Chinh Phục Khách Hàng Khó Tính: Bí Quyết Tư Duy, Giao Tiếp, Và Thuyết Phục Hiệu Quả- Bizbooks Cuốn sách "36 Kế Chinh Phục Khách Hàng Khó Tính" là một bản

The New Model Of Selling - Mô Hình Bán Hàng Mới: Để Khách Hàng Tự Thuyết Phục Chính Mình

MÔ HÌNH BÁN HÀNG MỚI Cuốn sách này dành tặng cho vô số chuyên gia và lãnh đạo về bán hàng, những người không có lựa chọn nào khác ngoài việc học, chấp nhận và

MBA Marketing

MBA Marketing Marketing đang ngày càng chiếm một vị trí quan trọng trong sự thành công của doanh nghiệp. Một chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp tăng cường mức độ nhận diện thương hiệu

Inbound Content - Xây Dựng Chiến Lược Nội Dung Theo Phương Thức Inbound

Inbound Content - Xây Dựng Chiến Lược Nội Dung Theo Phương Thức Inbound Nói như Bill Gates: “Content is King” (Nội dung là vua), ngày nay nội dung đang dần thống trị tất cả các

Marketing Bằng Lời Giới Thiệu

Marketing Bằng Lời Giới Thiệu Chẳng ai thích gọi điện chèo kéo khách hàng, và thành thật mà nói, không ai cần phải làm điều đó. Marketing bằng lời giới thiệu chỉ cho bạn một

Sự Kết Thúc Của Marketing

Sự Kết Thúc Của Marketing Mạng xã hội là tiêu chuẩn mới, và marketing truyền thống hiện đang thất bại trong nền văn hóa kỹ thuật số. Các doanh nghiệp trên toàn thế giới đang

Mạng Lưới Kinh Doanh Đa Cấp Cho Người Mới Bắt Đầu

Mạng Lưới Kinh Doanh Đa Cấp Cho Người Mới Bắt Đầu ------------ Làm thế nào để sống với ước mơ? Kinh doanh theo mạng lưới là một trong những nghề nghiệp phát triển nhanh nhất

Bán Hàng Có Tâm - Heart And Sell

Bán Hàng Có Tâm - Heart And Sell Cuốn sách này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về cách thức bán hàng từ trước tới nay, đưa bạn đến một ý nghĩa mới của

Bán Hàng Có Tâm - Heart And Sell

Bán Hàng Có Tâm - Heart And Sell Cuốn sách này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về cách thức bán hàng từ trước tới nay, đưa bạn đến một ý nghĩa mới của

Manifest Marketing

Manifest Marketing Trong một thế giới kỹ thuật số ngày càng minh bạch, nơi thông tin về sản phẩm có thể được truy cập tức thì chỉ bằng một cú nhấp chuột, niềm tin đã

Sách - Content Marketing Trong Kỷ Nguyên Trải Nghiệm Khách Hàng

Tác giả: RANDY FRISCH Nhà xuất bản: NXB Lao động Năm xuất bản: 2019 Số trang: 336 Giới thiệu sách:

Sách Kỹ Năng Lập Kế Hoạch Marketing Chuyên Nghiệp - BẢN QUYỀN

Tác giả: Rohit Bhargava Người dịch: Hạnh Dung THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước khổ: 13x20 Số Trang: 252 Giá bìa: 139.000 vnđ Mã EAN: 8936066694377 NXB liên kết: NXB Lao Động Sách do Công

Nghề Copywriter - Từ Thích Đến Dấn Thân

Ngành quảng cáo đã quá quen với cụm từ Copywriter, một nghề vừa “danh giá” vừa lắm trắc trở. Cùng với sự phát triển của thời đại công nghệ 4.0, nhiều người vẫn đặt câu

Thương Hiệu - Mở Lối Thành Công (SGB)

Thương Hiệu - Mở Lối Thành Công ------------ Thương Hiệu - Mở Lối Thành Công Cho dù là lớn hay bé, nhiều tiền hay ít tiền, lâu đời hay mới start-up, doanh nghiệp đều cần

Siêu Cao Thủ Đầu Tư: Bài Học Từ 20 Nhà Đầu Tư Vĩ Đại Nhất Thế Giới

HƯỚNG DẪN TỐI ƯU VỀ NHỮNG NHÀ ĐẦU TƯ VĨ ĐẠI NHẤT Dựa trên chuyên mục 'Những nhà đầu tư vĩ đại trong lịch sử' nổi tiếng của MoneyWeek, sách sẽ đưa ra một cái

Kế Hoạch Marketing Trên Một Trang Giấy (*** Sách Bản Quyền ***)

Kế Hoạch Marketing Trên Một Trang GiấyCông Ty Phát Hành: Alpha Books (*** Sách Bản Quyền ***)QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG- Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB - Quy cách đóng gói cẩn

Marketing Để Cạnh Tranh - Từ Châu Á Vươn Ra Thế Giới Trong Kỷ Nguyên Tiêu Dùng Số

Châu Á là khu vực có dân cư đông nhất, chiếm hơn 60% dân số thế giới. Tốc độ tăng trưởng kinh tế ấn tượng khắp các quốc gia khiến cho nơi đây trở thành

Dẫn Đầu Hay Là Chết

Dẫn Đầu Hay Là Chết ------------ Dẫn Đầu Hay Là Chết Dẫn Đầu Hay Là Chết là cuốn sách nói về cách để bán sản phẩm và dịch vụ bất kể tình hình của nền

Thấu Hiểu Tiếp Thị Từ A Đến Z

I.GIỚI THIỆU Trong cuốn Thấu hiểu tiếp thị từ A đến Z này, Philip Kotler, nhà hiền triết đáng kính nhất về tiếp thị, đã chọn lọc và khảo sát các khái niệm quan trọng

Sách - Tiktok Master - Từ Cá Nhân Đến Doanh Nghiệp - Jesse Stay - Thái Hà Books

Sách - Tiktok Master - Từ Cá Nhân Đến Doanh Nghiệp Tiktok là ngôi nhà của những điệu nhảy mới nhất dành cho tuổi teen và những video lan truyền về thú cưng. Nhưng đây

Lợi Thế Bán Hàng

Cuốn sách này chính là cẩm nang tư vấn chi tiết đối với từng bước trong 11 bước của qui trình bán hàng, qua đó giúp người bán nâng cao và duy trì doanh

Tiktok Master – Từ cá nhân đến doanh nghiệp

Tik Tok là ngôi nhà của những điệu nhảy mới nhất dành cho tuổi teen và những video lan truyền về thú cưng. Nhưng đây cũng là một trong những ứng dụng tốt nhất để

Brand Story - Thổi Hồn Thương Hiệu Làm Triệu Người Mê

Brand Story - Thổi Hồn Thương Hiệu Làm Triệu Người Mê Mô tả: Mỗi một câu chuyện thương hiệu bắt đầu từ trong phôi thai cần phải có điểm “chạm”. Cuốn sách này sẽ cho

Trạm Đọc | Phong Cách Bán Hàng Zig Ziglar

Phong Cách Bán Hàng Zig Ziglar Không chỉ được đánh giá là một doanh nhân năng động và thành đạt, Zig Ziglar còn là một diễn giả, một tác gia có sức hút và tầm

Trạm Đọc | Siêu Dịch Vụ, Siêu Lợi Nhuận

Siêu Dịch Vụ, Siêu Lợi Nhuận Tôi từng nghe một vài người nói: “Cung cấp Siêu dịch vụ cho mọi khách hàng là một ý tưởng tồi – chúng ta không cần đối xử với

Sách - Bán hàng có tâm: 10 sự thật mọi nhân viên bán hàng cần biết (Heart and Sell) - Nhã Nam Official

Tác giả: Shari Levitin Dịch giả: Ngọc An Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 417 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 06-2023 Cuốn sách này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn

Sách - Quy trình bán hàng chuyên nghiệp

Kế Hoạch Marketing Trên Một - Trang - Giấy

Kế Hoạch Marketing Trên Một - Trang - Giấy Nhắc đến marketing, với những doanh nghiệp thực sự quan tâm, họ thường nghĩ ngay đến những buổi diễn thuyết nhiều tiếng đồng hồ, hàng nghìn

Giao Tiếp Chuyên Nghiệp Để Bán Hàng Thành Công

Trên thực tế, tài ăn nói thực ra đều được hình thành thông qua quá trình học tập và rèn luyện liên tục không ngừng. Nó là kết quả của sự tích lũy. Chúng ta

25 Thiên Hướng Hành Vi Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Hàng - MinhAnBooks

BIZBOOKS – SÁCH 25 THIÊN HƯỚNG HÀNH VI ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA HÀNG - MinhAnBooks CUỐN SÁCH NÀY DÀNH CHO AI 25 Thiên hướng hành vi ảnh hưởng đến quyết định mua hàng

21 Thủ Thuật Chinh Phục Khách Hàng

21 THỦ THUẬT CHINH PHỤC KHÁCH HÀNG Chứa đựng 21 bí mật của những nhà bán hàng triệu đô, đây là tác phẩm sinh ra để dành cho những ai đang sinh sống bằng công

Truyền Thông Xã Hội - Cách Tạo Lập Và Đưa Ra Một Chiến Lược Thành Công Từ Financial Times - THA

Truyền Thông Xã Hội - Cách Tạo Lập Và Đưa Ra Một Chiến Lược Thành Công Từ Financial Times Truyền thông xã hội đang làm thay đổi các lĩnh vực như dịch vụ khách hàng,

Kỹ năng lập kế hoạch marketing chuyên nghiệp

KỸ NĂNG LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHUYÊN NGHIỆP Internet cho phép bất cứ ai cũng có thể tung ra những thông tin không qua kiểm duyệt, và tạo nên một đại dương thông tin, nơi

Tiếp thị 4.0: Dịch Chuyển Từ Truyền Thống Sang Công Nghệ Số_TRẺ

Tiếp thị 4.0: Dịch Chuyển Từ Truyền Thống Sang Công Nghệ Số Tiếp thị 4.0: Dịch Chuyển Từ Truyền Thống Sang Công Nghệ Số là quyển cẩm nang vô cùng cần thiết cho những người

Marketing Cho Bán Lẻ (Tái Bản)

Marketing Cho Bán Lẻ (Tái Bản) Nếu bạn đang điều hành việc kinh doanh bán lẻ, cuốn sách này sẽ chỉ cho bạn thấy một mô hình tiếp thị hiệu quả để quảng bá cho

Biến Bất Kỳ Ai Thành Khách Hàng - Get Clients Now! - Bản Quyền

Sách - Biến Bất Kỳ Ai Thành Khách Hàng - Get Clients Now! Nếu mục tiêu của bạn là tăng số lượng khách hàng thì Biến bất kỳ ai thành khách hàng chính là cuốn

Sách: Nói Thế Nào Để Bán Được Hàng?

Nói Thế Nào Để Bán Được Hàng? Cuốn sách này gồm 50 câu nói, tình huống giao tiếp thường gặp trong quá trình bán hàng, là tài liệu hữu ích cho những nhân viên hoặc

Sách - Đọc Vị Khách Hàng (Tái Bản 2023) 119K

Đọc Vị Khách Hàng (Tái Bản 2023) “Đọc vị khách hàng” mang đến cho bạn những công cụ giúp định hình sở thích mua sắm cũng như biến đổi phương thức tiếp cận khách hàng

Search Inside Yourself - Tạo Ra Lợi Nhuận Vượt Qua Đại Dương Và Thay Đổi Thế Giới (Tái Bản)

Search Inside Yourself - Tạo Ra Lợi Nhuận Vượt Qua Đại Dương Và Thay Đổi Thế Giới (Tái Bản) ------------ Tất cả chúng ta đều biết công cụ tìm kiếm Google và công ty Google

Marketing Đột Phá - Bản Quyền

Tác Giả: Nhiều tác giả Công ty phát hành: First News - Trí Việt Ngày phát hành: 2019 Số trang: 328 Kích thước:16 x 24 cm NXB:NXB Tổng hợp Giá bìa: 118.000VND Loại Bìa: Bìa

18 Quy Luật Bất Biến Phát Triển Danh Tiếng Thương Hiệu - Bản Quyền

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: Ronald J. Alsop Ngày xuất bản: 2012 Kích thước: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Tổng hợp Xuất xứ: Trong nước

Khiêu Vũ Với Ngòi Bút - Cùng Phù Thủy Quảng Cáo hàng đầu nước Mỹ

Nhà xuất bản: Công Thương Tác giả: Joseph Sugarman Dịch giả: Khánh Trang Khổ sách: 19 x 23.5cm Số trang: 439 Loại bìa: Bìa cứng ------------- Khiêu Vũ Với Ngòi Bút Nội dung quảng cáo

Marketing Cho Bán Lẻ

Marketing Cho Bán Lẻ ------------ Nếu bạn đang điều hành việc kinh doanh bán lẻ, cuốn sách này sẽ chỉ cho bạn thấy một mô hình tiếp thị hiệu quả để quảng bá cho doanh

Sách Tiếp Thị 4.0 - Dịch Chuyển Từ Truyền Thống Sang Công Nghệ Số

TIẾP THỊ 4.0 - Dịch Chuyển Từ Truyền Thống Sang Công Nghệ Số Cuốn sách "Tiếp thị 4.0" của Philip Kotler không chỉ là một cuốn sách thông thường, mà thực sự là một bảo

Tự Tin Tung Sản Phẩm Chinh Phục Thị Trường

Cuốn sách mang lại cho các doanh nhân, nhà quản lý sản phẩm và chuyên gia tiếp thị những kiến thức và chiến lược cần thiết để ra mắt sản phẩm thành công. Hướng dẫn

Brand Story - Thổi Hồn Thương Hiệu Làm Triệu Người Mê

Brand Story - Thổi Hồn Thương Hiệu Làm Triệu Người Mê Mô tả: Mỗi một câu chuyện thương hiệu bắt đầu từ trong phôi thai cần phải có điểm “chạm”. Cuốn sách này sẽ cho

Cuốn Sách Marketing Cực Hay: Inbound Marketing - Thu Hút Thế Giới Về Bạn Trong Môi Trường Trực Tuyến / Sách Marketing Bán Hàng

Thế giới đang bước vào kỷ nguyên của những cuộc chuyển dịch. Những cách thức sử dụng các công cụ trực tuyến để tối ưu tiện ích cho người mua đồng thời tiết kiệm

MARKETING DU KÍCH - 30 CHIẾN LƯỢC THỰC CHIẾN MẠNH MẼ TẠO ĐỘNG LỰC VÀ KẾT QUẢ PHI THƯỜNG_ SÁCH_ BIZBOOKS_ SÁCH HAY MỖI NGÀY

Marketing du kích một phương thức marketing khác biệt Marketing du kích là một phương thức marketing khác biệt được sử dụng đề thực hiện các hoạt động xúc tiến thương mại với ngân sách

Kỹ Năng Bán Hàng Tuyệt Đỉnh - Tái Bản Lần 6

Kỹ năng bán hàng tuyệt đỉnh sẽ cho bạn đọc biết được những quy tắc bán hàng, vốn là điều kiện tiên quyết để gặt hái thành công trong bất kỳ lĩnh vực nào, với

Brand Story - Thổi Hồn Thương Hiệu, Làm Triệu Người Mê

Mỗi một câu chuyện thương hiệu bắt đầu từ trong phôi thai cần phải có điểm “chạm”. Cuốn sách này sẽ cho bạn cảm hứng và công thức để kiến tạo những điểm chạm, đốn

Sách - Chào Hàng Chuyên Nghiệp Để Bán Hàng Thành Công (Tái Bản)

Chào Hàng Chuyên Nghiệp Để Bán Hàng Thành Công Một cuốn sách thực tế, bổ ích, là kim chỉ nam của nhân viên bán hàng Là một nhân viên bán hàng, Có thể bạn không

Truyền Thông Xã Hội - Cách Tạo Lập Và Đưa Ra Một Chiến Lược Thành Công Từ Financial Times_THA

Truyền Thông Xã Hội - Cách Tạo Lập Và Đưa Ra Một Chiến Lược Thành Công Từ Financial Times Truyền thông xã hội đang làm thay đổi các lĩnh vực như dịch vụ khách hàng,

Nghề tay trái hái ra tiền_AL

Nghề Tay Trái Hái Ra Tiền - 27 Ngày Biến Ý Tưởng Thành Thu Nhập Với một số người, suy nghĩ nghỉ việc và tự làm chủ là một ý tưởng cực kỳ hấp dẫn.

Người Bán Hàng Vĩ Đại Nhất Thế Giới (Tái Bản 2020)

Người bán hàng vĩ đại nhất thế giới của Og Mandino là một hành trình dài về câu chuyện của Hafid, một cậu bé chăn lạc đà nghèo, ở Jerusalem cổ đại. Cậu bé đã

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Trang cuối