✨Chất lượng thực phẩm
Chất lượng thực phẩm là chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm được người tiêu dùng chấp nhận. Chất lượng ở đây bao gồm các yếu tố bên ngoài như ngoại hình (kích thước, hình dạng, màu sắc, độ bóng và tính nhất quán, kết cấu và hương vị) và yếu tố bên trong (hóa học, vật lý, vi sinh vật). Chất lượng thực phẩm được Mỹ thực thi trong Đạo luật An toàn Thực phẩm vào năm 1990.
Chính vì sức khỏe người tiêu dùng dễ bị ảnh hưởng bởi bất kỳ dạng ô nhiễm nào có thể xảy ra trong quá trình sản xuất nên chất lượng thực phẩm là yêu cầu rất quan cầu quan trọng trong sản xuất thực phẩm. Nhiều người tiêu dùng cũng dựa vào các tiêu chuẩn sản xuất và chế biến để biết thành phần nào phù hợp với chế độ ăn uống, yêu cầu dinh dưỡng, cũng như tình trạng sức khỏe của họ. Bên cạnh chất lượng thành phần cũng cần phải yêu cầu vệ sinh. Để sản xuất thực phẩm an toàn nhất có thể thì quan trọng là phải đảm bảo rằng môi trường chế biến thực phẩm càng sạch càng tốt.
Chất lượng thực phẩm cũng liên quan đến truy xuất nguồn gốc sản phẩm và cũng liên quan đến việc ghi nhãn để đảm bảo có thành phần chính xác và thông tin dinh dưỡng.
👁️ 46 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Chất lượng thực phẩm **Chất lượng thực phẩm** là chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm được người tiêu dùng chấp nhận. Chất lượng ở đây bao gồm các yếu tố bên ngoài như ngoại hình (kích thước, hình
Hệ Thống Quản Lý Và Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm - PGS.TS. Nguyễn Thị Minh Tú, PGS.TS. Nguyễn Thị Thảo, TS. Vũ Hồng Sơn Giáo trình “Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm” cung cấp các kiến thức cơ bản liên quan đến Hệ thống quản lý chất lượng, Hệ thống quản lý an toàn
nhỏ|Trái cây và rau quả trong một thùng rác bỏ đi **Chất thải thực phẩm / thức ăn thừa** hoặc thức ăn bị bỏ đi là thức ăn không còn ăn được. Nguyên nhân tạo
Combo Phương Pháp Ăn Uống Lành Mạnh, An Toàn, Ngừa Ung Thư: Ăn Xanh Để Khỏe + Thực Phẩm Ngừa Ung Thư /Sách Y Học ( Tặng kèm Bookmark Green Life) Combo Phương Pháp Ăn Uống Lành Mạnh, An Toàn, Ngừa Ung Thư: Ăn Xanh Để Khỏe + Thực Phẩm Ngừa Ung Thư /Sách Y Học ( Tặng kèm Bookmark Green Life) 1. Ăn Xanh Để
Các loại thực phẩm khác nhau **Thực phẩm** (chữ Hán: 食品; _thực_ nghĩa là "ăn"; _phẩm_ trong "vật phẩm"), cũng gọi là **thức ăn** là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các
Thực phẩm tươi sạch **Vệ sinh an toàn thực phẩm** hay **an toàn thực phẩm** hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản
nhỏ|Chai nước tăng lực 710ml với năng lượng tạo ra , nhiều hơn một burger phô mai thức ăn nhanh, và tương đương với 18 gói đường phục vụ một lần **Năng lượng thực phẩm**
**Cục An toàn thực phẩm** (tiếng Anh: _Vietnam Food Safety Authority,_ viết tắt là **VFA**) là cơ quan trực thuộc Bộ Y tế, thực hiện chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng Bộ Y tế
nhỏ|250x250px| Thực phẩm đóng gói xếp thành hàng tại một [[Tiệm tạp hóa|cửa hàng tạp hóa Mỹ. ]] nhỏ|250x250px| Phô mai [[Pho mát Parmesan|Parmigiano reggiano trong một nhà máy hiện đại. ]] nhỏ|375x375px| Gà mái
**Độc tố vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm** là các độc tố sản sinh từ vi khuẩn có khả năng xâm nhiễm trên thực phẩm và gây bệnh trên cơ thể người. ##
nhỏ|phải|Một thuyết minh bằng tiếng Anh về hệ thống chuỗi thực phẩm **Hệ thống thực phẩm** (_Food system_) mô tả các hệ thống, các chuỗi và quy trình liên kết có ảnh hưởng đến các
Hộp Đựng Thực Phẩm Có Thìa, Bảo Quản Nhà Bếp, Nắp Gỗ Bền Chống Ẩm, Nắp Thủy Tinh Kín Khí - Hộp Hạt Cà Phê Đậu - HÀNG CHÍNH HÃNG MINIIN Hộp Đựng Thực Phẩm Có Thìa, Bảo Quản Nhà Bếp, Nắp Gỗ Bền Chống Ẩm, Nắp Thủy Tinh Kín Khí - Hộp Hạt Cà Phê Đậu Hộp đựng thực phẩm có thìa và nắp gỗ
Hộp 100 Túi Màng Bọc Thực Phẩm Thế Hệ Mới Rút Tiện Lợi, Túi Bọc Thực Phẩm PE Siêu Dai Có Nắp Đậy Kín Chống Bụi - HÀNG CHÍNH HÃNG MINIIN Hộp 100 Túi Màng Bọc Thực Phẩm Thế Hệ Mới Rút Tiện Lợi, Túi Bọc Thực Phẩm PE Siêu Dai Có Nắp Đậy Kín Chống Bụi Hộp 100 túi màng bọc thực phẩm thế hệ
**Quản lý chất lượng** là các hoạt động có phối hợp để định hướng và kiểm soát một tổ chức về chất lượng. Việc định hướng và kiểm soát về chất lượng nói chung bao
**Hóa thực phẩm** là sự nghiên cứu các quá trình và tương tác hóa học của các thành phần sinh học và phi sinh học của thực phẩm. Các chất sinh học như thịt, cá,
**Tám chiều quản trị chất lượng sản phẩm** là một mô hình trong quản trị chiến lược để phân tích các đặc điểm của chất lượng. Khái niệm này được đưa ra bởi David A.
**Thực phẩm chức năng** (tiếng Anh: _functional foods_) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng". Cũng
**Khoa học thực phẩm** là phần **khoa học** cơ bản và khoa học ứng dụng thực phẩm; phạm vi của nó bắt đầu trùng lặp với khoa học nông nghiệp và dinh dưỡng và dẫn
Hộp thực phẩm tròn Hokkaido 2000 Hộp trữ đông đựng thực phẩm Hokkaido tròn inochi nhựa cao cấp + Sản phẩm xuất khẩu thị trường Nhật Bản chính hãng 100% do công ty cổ phần Tân Phú Việt Nam sản
Combo hộp đựng/bảo quản thực phẩm 700ml + sáp khử mùi tủ lạnh than hoạt tính - nội địa Nhật Bản Combo hộp đựng/bảo quản thực phẩm 700ml Sáp khử mùi tủ lạnh than hoạt tính + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất
Cuộn Túi Hút Chân Không Thực Phẩm Một Mặt Nhám Một Mặt Trơn Dạng Hạt Mịn Phù Hợp Cho Tất Cả Các Dòng Máy Hút Chân Không - Hàng Chính Hãng Cuộn Túi Hút Chân Không Thực Phẩm Một Mặt Nhám Một Mặt Trơn Dạng Hạt Mịn Túi PA/PE hút chân không là các túi dùng để bảo quản thực phẩm bên trong và được xử
Hộp nhựa đựng thực phẩm Biokips Komax 11.5L có quai xách, nhựa chịu nhiệt cao, xuất xứ Hàn Quốc Hộp đựng thực phẩm Komax Biokips 11.5L có quai xách, xuất xứ Hàn Quốc Model: KO-71600 Dòng sản phẩm: Biokips Nơi sản xuất Hàn Quốc Trọng lượng: 0.7kg Kích thước: 341 x 250 x 180(H)mm
[Chính hãng] Tinh Chất Nghệ Nano Curcumin 365 Premium Hàn Quốc Mẫu Mới - Hiệu Quả Vượt TrộiTINH NGHỆ NANO CURCUMIN 365 PREMIUM HÀN QUỐC MẪU MỚI là sản phẩm tinh bột nghệ trong củ
[Chính hãng] Tinh Chất Nghệ Nano Curcumin 365 Premium Hàn Quốc Mẫu Mới - Hiệu Quả Vượt TrộiTINH NGHỆ NANO CURCUMIN 365 PREMIUM HÀN QUỐC MẪU MỚI là sản phẩm tinh bột nghệ trong củ
Son Kem Khoáng Mineral Cream Quin Label C'Choi215,000 ₫Son kem khoáng C’Choi được làm từ các thành phần thiên nhiên lành tính, an toàn cho người sử dụng. Vì son là sản phẩm dùng trên
Bộ 2 hộp đựng thực phẩm Whity Pack 1600ml + 800ml - nội địa Nhật Bản Hộp đựng thực phẩm Whity Pack + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất lượng, dịch vụ tốt nhất, hàng được giao từ
Bộ 3 hộp đựng thực phẩm YAMADA 1.7L sử dụng được trong lò vi sóng - nội địa Nhật Bản Hộp đựng thực phẩm YAMADA 1.7L + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất lượng, dịch vụ tốt nhất, hàng được giao từ
Bộ 4 hộp đựng thực phẩm Whity Pack sử dụng được trong lò vi sóng - nội địa Nhật Bản Hộp đựng thực phẩm Whity Pack + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất lượng, dịch vụ tốt nhất, hàng được giao từ
Hộp nhựa nắp khóa Sanada Seiko 1.6L đựng & bảo quản đũa thìa, thực phẩm - nội địa Nhật Bản Hộp nhựa nắp khóa Sanada Seiko 1.6L Đựng & bảo quản đũa thìa, thực phẩm + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất
MFP2N - 16.5x11.5x4.5 cm - 50 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP2N - 16.5x11.5x4.5 cm - 100 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP1N - 14x10.5x3.5 cm - 25 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP1N - 14x10.5x3.5 cm - 50 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP4N - 22x16x5.5 cm - 100 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP3N - 18x13x4.5 cm - 50 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP4N - 22x16x5.5 cm - 25 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP4N - 22x16x5.5 cm - 50 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP2N - 16.5x11.5x4.5 cm - 25 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP1N - 14x10.5x3.5 cm - 100 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
1kg túi hút chân không 2 mặt trong dùng cho gia đình, máy công nghiệp - không dùng cho máy cầm tay - sản phẩm chính hãng ### **Túi Hút Chân Không Hai Mặt Trong 20x30cm - Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn, Hiệu Quả** --- **Mô Tả Sản Phẩm:** Túi hút chân không hai mặt trong kích thước 20x30cm
MFP3N - 18x13x4.5 cm - 100 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
MFP3N - 18x13x4.5 cm - 25 khay giấy dáng thuyền đựng thức ăn, khay giấy đựng món tráng miệng ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM - Chất liệu giấy kraft chắc chắn: An toàn, không độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng - Chống thấm dầu mỡ: Được
Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack A 630ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack A 630ml Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack A 630ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản phẩm được nhập khẩu
Set 02 hộp đựng thực phẩm Nakaya Pot Bear 160ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Set 02 hộp đựng thực phẩm Nakaya Pot Bear 160ml Set 02 hộp đựng thực phẩm Nakaya Pot Bear 160ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản
Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack G 540ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack G 540ml Hộp đựng thực phẩm Nakaya Pack G 540ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản phẩm được nhập khẩu
Hộp đựng thực phẩm vuông Nakaya Pack B 900ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp đựng thực phẩm vuông Nakaya Pack B 900ml Hộp đựng thực phẩm vuông Nakaya Pack B 900ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản phẩm được
Hộp đựng thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 600ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp đựng thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 600ml Hộp đựng thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 600ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản phẩm được nhập khẩu
Hộp thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 900ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 900ml Hộp thực phẩm kháng khuẩn Ag+ 900ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập khẩu từ Nhật Bản. + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp
Hộp hấp thực phẩm dùng trong lò vi sóng Plump Pack A 340ml - Hàng nội địa Nhật Bản nhập khẩu chính hãng Hộp đựng & bảo quản thực phẩm cao cấp Nhật Bản Plump Pack A 340ml Hộp đựng & bảo quản thực phẩm Plump Pack A 340ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập
Hộp nhựa đựng & bảo quản thực phẩm Push Pot 700ml làm từ nhựa PP cao cấp -nội địa Nhật Bản Hộp nhựa đựng & bảo quản thực phẩm Push Pot 700ml Làm từ nhựa PP cao cấp + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm