Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một
Khí công có lịch sử hơn 5.000 năm phát triển ở Ấn Độ, Trung Quốc và đã truyền sang Việt Nam hàng ngàn năm nay. Trong Y học cổ truyền, Khí là biểu tượng của
Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên mãn vẫn còn phải phụ thuộc vào
Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Hướng dẫn đơn giản nhất và trực
Với kinh nghiệm khám chữa cho hơn 50.000 trường hợp bệnh nhân với nhiều loại bệnh từ phụ khoa, đến giảm cân, trẻ hoá và hiếm muộn trong hơn một thập kỷ, tác giả Akiyoshi
Tác giả: Anne Rooney Dịch giả: Nguyễn Thị Thanh Hằng , Phạm Công Thành Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 594 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 04-2023. TƯ DUY NHƯ NHÀ
Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống ------------ Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem
THÔNG TIN XUẤT BẢN: - Công ty phát hành: Nhã Nam - Tác giả: Lý Diễn Thiến - Nhà xuất bản: Hội Nhà Văn - Kích thước: 14 x 20.5cm - Năm xuất bản: 2025
Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết
THÔNG TIN SÁCH: - Nhà xuất bản: NXB Đồng Nai - Tác giả: Hoa Đà - Kích thước: 15x23 cm - Số trang: 300 trang - Hình thức: Bìa mềm GIỚI THIỆU NỘI DUNG: Cuốn
Điều Kỳ Diệu Của Vận Động ------------ “Ta còn trẻ – Ta năng vận động. Ta vẫn trẻ – Khi ta vận động”. Vận động ở đây được hiểu bao gồm cả thể lực và
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành ( Tặng 1 Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Hiromi Shinya Ngày xuất bản: 07-2017 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
Cách Mạng Siêu Nhân Hóa - Công Nghệ Y Học Và Xu Hướng Kinh Tế Chia Sẻ Làm Đảo Lộn Cuộc Sống Của Con Người Như Thế Nào Trước hết, xin đừng nghĩ rằng những
NÃO CHÚNG TA CÓ GÌ VÀ LÀM GÌ? Tác giả: Rita Carter Thích Chân Pháp Khâm giới thiệu và hiệu đính ***** Tiết lộ mọi khía cạnh về cấu trúc và chức năng của não
Hoa Đà là danh y từng tồn tại dưới triều Hán. Tương truyền ông đã cho các nhân vật nổi tiếng cùng thời như Quan Vũ, Tào Tháo… Ông được gọi là thần y do
Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt ------------ Vậy là hành trình chia sẻ về chế độ ăn của chị bắt đầu tôi bắt đầu, chị cũng ấp ủ ý định viết một
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi Cuốn sách thứ 6 trong series #1 bán chạy Cơ Thể Tự Chữa Lành Nếu bạn nghĩ rằng mình không cần phải thanh lọc
Chris Giáp Mặt Với Ung Thư ------------ Chris Giáp Mặt Với Ung Thư Chris Giáp Mặt Với Ung Thư - Sách bán chạy nhất The Wall Street Journal Tôi muốn nói thật rõ ràng rằng
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
Trong những năm gần đây, điều kiện kinh tế xã hội nước ta có nhiều biến đổi đã tác động đến tình hình sức khoẻ và bệnh tật của trẻ em, đồng thời cũng thúc
Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy nhất của New York Times và
Tên Nhà Cung Cấp Phụ Nữ Tác giả Nguyễn Quang Bảy NXB NXB Phụ Nữ Việt Nam Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì 23.5 x 15.5 cm Số trang 244
Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách
Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng dành cho những người , vì
Giới thiệu sản phẩm: Trải qua hơn 30 lần chỉnh lý từ khi ra mắt, 20 năm qua luôn là nền tảng góp phần đào tạo hàng nghìn thầy thuốc, Minh triết Đông y -
Bệnh Viện Tinh Gọn (Tư Duy Tinh Gọn - Chìa Khóa Cho Quản Trị Bệnh Viện) - Mark Graban ------------ Cuốn sách Bệnh viện Tinh gọn được viết ra để giúp trả lời câu hỏi:
Châm Cứu Bàn Tay - Vừa Dễ Vừa Hay Kể từ sau khi được xuất bản tại Hàn Quốc vào năm 2012 cho đến nay, cuốn “Châm cứu bàn tay - vừa dễ vừa hay”
Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : NXB Dân Trí. Tác giả : Mai Duy Tôn. Kích thước : 14 x 20.5 cm. Số trang : 111. Ngày
“Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau
Viêm tai giữa mạn là tình trạng viêm nhiễm của hòm nhĩ, các thông bào xương chũm và vòi nhĩ kéo dài trên 3 tháng. Trong viêm tai giữa mạn bệnh tích không chỉ khu
Gan Ơi Là Gan - Người Hùng Thầm Lặng Trong Cơ Thể Giúp Chúng Ta Sống Lâu Và Khỏe Mạnh “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết mà mọc lại, đưa chúng
Là tự truyện của một bác sĩ mắc căn bệnh ung thư gan nguyên phát. Nhờ vào sự hiểu biết, kiến thức y khoa cùng ý chí kiên cường, tinh thần lạc quan, bác sĩ
Ôn bệnh điều biện là trước tác Đông y chuyên về bệnh ôn nhiệt – một nhánh của y học cổ truyền chuyên nghiên cứu các bệnh truyền nhiễm do nhiệt tà gây ra. Lấy
Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một
Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư "Mật mã ung thư - Hiểu biết mới đột phá về bí ẩn ung thư" cuốn sách đề cập đến
Sức Khỏe Trong Tay Bạn - Tập 2 ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Trần Bích Hà Ngày xuất bản: 12-2018 Kích thước: 15.5 x
Nhân Tố Enzyme (Trọn Bộ 4 Cuốn) Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức
Công ty phát hành Nhã Nam Tác giả r Ngày xuất bản 04-2019 Kích thước 24 x 31 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 207 Đây là khoa học, công nghệ, kỹ thuật và
Bệnh học trong Đông y hầu như có đủ mọi khoa học trị bệnh, từ Nội, Ngoại, Thương, Phụ, Nam, Nhi, Ngũ quan… trong đó, môn Ngoại khoa được nghiên cứu thành một môn học
Sách - Hướng Dẫn Nhịn Ăn Khoa Học Vô số cuốn sách đã được viết về những chế độ ăn “mới và tuyệt vời nhất” hứa hẹn giúp mọi người giảm cân và cải thiện
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh (tái bản 2020) ------------ Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của
Y Học Thường Thức Thời @ Y Học Thường Thức Thời @ là tập sách y học thường thức dành cho mọi người, mọi nhà. Mục tiêu mà tập sách hướng đến là phổ biến
Đột Quỵ Não – Những Nguyên Tắc Vàng Trong Dự Phòng Và Chăm Sóc Đột Quỵ Cuốn sách gồm 5 chương, tập hợp những câu hỏi thường gặp nhất về đột quỵ não: Thế nào
Mã hàng 8936066694445 Tên Nhà Cung Cấp 1980 Books Tác giả Nicolette Richer Người Dịch Anh Ngô NXB Thanh Niên Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 320 Kích Thước Bao Bì
“Theo thống kê của Hội Đái tháo đường Mỹ thì tính chung trên toàn thế giới: - Cứ mỗi 10 giây, có 1 người chết do đái tháo đường - Cứ mỗi 10 giấy có
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong
Tác giả: Trần Ngọc Thành, Trương Mạnh Dũng (đồng Chủ biên), Bùi Thanh Hải, Vũ Phi Hùng, Lương Thị Minh Hương, Quách Thị Thúy Lan, Nguyễn Thị Bích Ngọc, Võ Trương Như Ngọc, Nguyễn Thị
Cuốn sách Ăn theo nhóm máu tính đến nay đã được tròn 20 năm. Tính lâu dài có lẽ là điểm nổi bật nhất của cuốn sách. Hiếm có một cuốn sách về chế độ
Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ Top sách mới bán chạy trong tháng! Bộ 4 cuốn cung cấp đầy
Sổ Tay Sức Khỏe Người Cao Tuổi - Gắn Bó Tuổi Già Đây chính là một chút kiến thức cần thiết cho hành trang của đời người, dù là đang ở đoạn giữa hay là
Công ty phát hành: First News Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Tổng hợp Năm xuất bản: 2019 Giá Bìa: 146.000 Số trang: 180 Giới thiệu sách: Thực Phẩm Ngừa
Đây là sách phương pháp mới dùng để chẩn đoán bệnh, do tác giả đã nghiên cứu và thực nghiệm trong nhiều năm hành nghề đã đem lại nhiều kết quả trong việc chẩn đoán
Cuốn sách “Giải phẫu học về giãn cơ” cung cấp những hướng dẫn được minh họa sinh động, giúp bạn cải thiện sự linh hoạt và sức mạnh cơ bắp. Cuốn sách đã bán hơn
Combo Cơ Thể Tự Chữa Lành (Bộ 6 Cuốn) 1. Cơ Thể Tự Chữa Lành Cơ Thể Tự Chữa Lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y
Sách Y Học Hay: Mô Hình Lấy Bệnh Nhân Làm Trung Tâm - (Cuốn Sách Thiết Thực Truyền Cảm Hứng Cho Bất Kì Tổ Chức Nào trên Đường Đổi Mới / Tặng Kèm Bookmark Greenlife)
Hỏi Đáp Về Trị Liệu Theo Kinh Lạc “Hỏi đáp về trị liệu theo Kinh lạc” là một quyển sách nổi tiếng về châm cứu của cụ Honma Shohaku, một trong những châm cứu sư
Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy nghĩ rõ ràng, quyết định
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối